Recetas de ayuno – Amistad de Xalapa

Ensalada de chícharos

Ensalada de espinacas

Ensalada de lentejas

Ensalada de espinacas

Ensalada de frijol

Ensalada de verduras

Ensalada verde con fresas y manzanas

Ensalada de quinoa

Ensalada fresca

Sopa de champiñones

Sopa de chile poblano

Sopa de coliflor

Sopa de fideos de arroz

Sopa de frijol

Sopa de nopales

Sopa de tomate

Sopa de verduras

Tinga de champiñones

Crema de apio y manzana

Aguacates rellenos

Arroz de coliflor

Burrito vegetariano

Casamiento de arroz y frijoles

Ceviche de coliflor

Ceviche de champiñones

Champiñones a las rajas

Chayotes encebollados

Champiñones con espinacas

"Chorizo" de champiñones

Coctel de soya

Garbanzos a la mexicana

Garbanzos salteados

Empipianadas huastecas

Ejotes a la mexicana

Lentejas a la jardinera

Nopales empapelados

Nopales enchipotlados

Paella de vegetales

Papas al limón

Papas al ajillo

Papas en salsa roja

Pipián de verduras

Plátanos rellenos

Rajas de chile poblano

Rajas poblanas

Ratatouille

Risotto de champiñones

Setas en chile morita

Setas adobadas al pimiento

Setas asadas con limón y especias

Setas a la veracruzana

Setas en salsa verde con acelgas

Tacos de setas

Tacos de jamaica

Tacos de fajitas de pimiento morrón

Tamales de verduras

Tinga de zanahoria

Tlacoyos con nopales

Tortitas de plátano

Tostadas de tinga de zanahoria

Verduras al wok

Postre con chía

Postre de manzanas

Postre de camote

Galletas de avena

Ensalada de frutas

Cereal de avena

Muffin de zanahoria

Manzanas con quinoa

Hotcakes miniatura

Helado de plátano con frutos rojos

Chamoy casero

Licuado de avena

Frappé de frutos rojos

Agua de sabor

Smoothie de frutos rojos